2022-01-01 12:05:06+01:00
Kräftige Sauce zu schwerem Essen
Sauce, Fleisch
10 Portionen
Aus Butterschmalz und Weizenmehl eine dunkle Mehlschwitze herstellen. Mit Rinderfond und Schwarzbier ablöschen. Mit Pflaumenkompott und Gewürzen abschmecken.